Wydarzenia
MISTRZOSTWA Polski Sommelierów 2018 | Video-relacja
Relacja z Mistrzostw Polski Sommelierów 2018.
Relacja z Mistrzostw Polski Sommelierów 2018.
Degustacja portugalskiej perełki – świetnego wina. Gościnnie w Mięsnym, na Saskiej Kępie. Wino obecnie niedostępne w Polsce – ale jak coś napisz do mnie, zobaczymy co da się zrobić.
Cabernet Sauvingon z winnicy Kolonist. Besarabia na południu regionu Odessy. Przy moich osobistych preferencjach poczekałbym na nie jeszcze rok/dwa z nadzieją, że ładnie się zaokrągli, albo wypił je z konkretnym daniem/stekiem.
Bardzo udana degustacja różowych win od Mielżyńskiego. Od Loary, przez Włochy, po Prowansję.
To pierwsza i wyjątkowa degustacja, w której zaprezentowałem światowe klasyki winiarstwa. Skierowana przede wszystkim do osób zaczynających przygodę z winem, chcących pogłębić swoją wiedzę lub do osób, które po prostu lubią wyjątkowe/jakościowe wina i chcą poszerzyć wachlarz spróbowanych win o nowe pozycje, od dotąd nieznanych producentów. Miejsce, w którym organizowałem Czytaj dalej…
Otwarte warsztaty sommelierskie – czysty żywioł, jeśli chodzi o odbiorców, otwarcie na to co przychodzi – zorganizowane dla Focaccia Ristorante. Robiłem je cyklicznie co tydzień-dwa. Bardzo ciekawe, inne od wszystkich innych degustacji/warsztatów jakie prowadziłem. Dziękuje wszystkim, którzy wzięli udział i do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach. ➡️ Wejdź na moją stronę Czytaj dalej…